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n° 15 piu' CUCINA veloce € 4,10

Sommario
Menù di carne Con la carne un menù che non rinuncia ad essere superveloce. Pag. 2 Spiedini ai 4 colori Pag. 2 Carbonara alternativa Pag. 4 Risotto vivace Pag. 4 Pollo tiepido con verdure Pag. 7 Girelle colorate Pag. 9 Pasta al forno fila e fondi Pag. 9 Insalatina delle meraviglie Pag. 9 Le ricette con la carne Idee gustose che vedono protagonista la carne. Pag. 10 Pollo in carpione Pag. 10 Mousse di prosciutto Pag. 12 Carpaccio di manzo Pag. 12 Maccheroni cacio e pancetta Pag. 14 Bucatini con salsiccia Pag. 16 Gnocchetti saporiti con le noci Pag. 16 Riso prosciutto e funghi Pag. 19 Pasta fredda con piselli Pag. 20 Risotto saporito Pag. 20 Filetto alsaziana Pag. 23 Costolette Pavoncella Pag. 24 Scaloppine di tacchino all'arancia Pag. 24 Bocconcini di pollo Pag. 27 Patate fritte gustose Pag. 27 Menù di pesce Cucinare il pesce con successo non è mai stato così facile. Tutti consigli per realizzare un menù di mare. Pag. 28 Insalata del marinaio Pag. 28 Riso al vapore Pag. 30 Conchiglie con le triglie Pag. 30 Merluzzo in salza di broccoli Pag. 33 Insalata orientale Pag. 34 Pasta al forno con polpettine Pag. 37 Le ricette con il pesce Le ricette per portare in tavola tutta la freschezza del mare. Pag. 38 Insalata tiepida con farro Pag. 38 Bruschette con l'arancia Pag. 40 Carpaccio di salmone Pag. 40 Pennone al tonno Pag. 43 Tagliatelle al salmone Pag. 44 Pasta, ceci e pesce Pag. 44 Risotto con le vongole Pag. 47 Cous cous con zuppetta Pag. 48 Pescatrice in insalata Pag. 50 Filetti di sogliola al curry Pag. 50 Menù di verdure Un menù in "verde" per gustare i sapori e le fragranze dell'orto. Pag. 52 Involtini di peperone con formaggio Pag. 52 Farfalle con melanzane Pag. 54 Pappa con pomodoro Pag. 54 Frittata con i pomodorini Pag. 56 Insalata con la mela Pag. 56 Le ricette con le verdure Pomodori, peperoni, melanzane & C. Pag. 58 Crostini dell'osteria Pag. 58 Fantasia al verde Pag. 60 Scottate all'aceto nero Pag. 60 Insalata di pasta Pag. 63 Reginette con pomodoro Pag. 64 Risotto pere e gorgonzola Pag. 64 Super frittatone Pag. 66 Insalata sfiziosa Pag. 66 Dessert Anche chi ha poco tempo non dovrà rinunciare ad assaporare deliziosi dolcetti. Pag. 68 Torta di Biancaneve Pag. 68 Crema delizia al cioccolato Pag. 71 Millevoglie Pag. 72 Sfogliatine golose Pag. 72 Torta ciuffosa Pag. 74 Torta nocciolina Pag. 76 Dolcezza in bianco Pag. 76

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