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piu' CUCINA:
n° 4 piu' PASTA € 4,10

Sommario
Sughi con verdure Fresche idee tutte estive per piatti sempre invitanti. Pag. 4 Linguine estive Pag. 5 Maccheroni con pomodori fritti Pag. 6 Peperoni ripieni con mozzarella Pag. 7 Pasta al verde Pag. 9 Spaghetti al pesto Pag. 9 Tagliolini cipolla e porro Pag. 10 Farfalle alla crema di asparagi Pag. 11 Boccoli ai broccoli Pag. 12 Tortiglioni alla mediterranea Pag. 13 Farfalle al basilico Pag. 14 Gigli freddi in insalata Pag. 16 Tagliatelle ai peperoni Pag. 18 Mezze maniche con ricotta e zucchine Pag. 19 Reginette con pesto di rucola Pag. 20 Pasta pomodorini e pecorino Pag. 23 Sughi con il pesce Crostacei, conchigliame e pesce a tranci per sughi dall'intenso profumo di mare. Pag. 24 Fusilli ai tartufi di mare Pag. 25 Mezze maniche con i moscardini Pag. 26 Linguine con la cernia e i gamberi Pag. 27 Tagliatelle gratinate Pag. 28 Insalata di pasta mediterranea Pag. 31 Spaghetti rossi con le vongole Pag. 32 Strozzapreti con pesce spada Pag. 33 Sedanini con tonno e bottarga Pag. 34 Sughi con la carne Dal classico sugo per la pasta al forno all'idea alternativa con pollo e agnello. Pag. 36 Conchiglioni ripieni al forno Pag. 37 Fusilli lunghi pollo e agnello Pag. 38 Farfalle al curry Pag. 39 Reginette con polpettine di vitello e ricotta Pag. 40 Maccheroni pasticciati al forno Pag. 43 Spaghetti allo zafferano Pag. 44 Pappardelle ai funghi Pag. 45 Sughi con il formaggio Proposte filanti per piatti che piacciono a tutti. Pag. 46 Tortiglioni integrali alla scamorza affumicata Pag. 46 Riccioli al gorgonzola Pag. 48 Spaghetti bell'Italia Pag. 49 Penne al forno con la bufala Pag. 50 Succhietti ai 4 formaggi Pag. 52 Conchiglioni ripieni al forno Pag. 53 Penne alla ricotta Pag. 54 Pasta ripiena Tortelli, ravioli; mezzelune: tra due veli di pasta tante ricche sorprese. Pag. 56 Ravioli ripieni con scarmoza Pag. 57 Tortellacci ai funghi Pag. 58 Tortelli con lo speck Pag. 59 Mezzelune agli asparagi Pag. 60 Ravioli alle melanzane Pag. 62 Tortelli di patate Pag. 63 Tortelli ricotta e salvia Pag. 64 Minestroni Caldi, tiepidi e freddi, per gustare tutti buoni profumi dell'orto. Pag. 66 Zuppa d'imbroglio Pag. 67 Minestra di ceci e calamari Pag. 68 Zuppa di boccolotti e merluzzo Pag. 69 Pasta patate e fagiolini Pag. 70 Zuppa di fagioli Pag. 71 Zuppa bionda di pollo e mais Pag. 72 Minestra con melanzane e pasta Pag. 74 Minestrone del contadino Pag. 75