Menu chef

Filippo Artioli

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Nome: Filippo
Cognome: Artioli
Dove lavora: Ristorante “Trattoria di Oscar… e quant’altro” – Piazza del Cirone, 2 – Bevagna (Pg)
tel: 334/3452526

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Stefano Ferri

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Nome: Stefano
Cognome: Ferri
Dove lavora: Ristorante La Colonna – Loc. S. Nicolò, Rottofreno, Piacenza
Tel 0523/768343 – mail ristorante.colonna@ferriettore.191.it
www.ristorantelacolonna.com

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Marco Gubbiotti

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Nome: Marco
Cognome: Gubbiotti
Dove lavora: Cucinaa – Viale Firenze, 138/A – Foligno (Pg)
Tel. 074222035
www.cucinaa.it

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Beppe Sardi

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Nome: Beppe
Cognome: Sardi
Dove lavora: Ristorante “Il grappolo” – Via Casale 28 – Alessandria
tel. 0131/253217 – info@ristoranteilgrappolo.it
www.ristoranteilgrappolo.it

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Francesco Tornese

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Nome: Francesco
Cognome: Tornese
Dove lavora: Ristorante “Il Villino” – Viale Gallipoli 13 – Lecce
tel/fax 0832/246175 – ristoranteilvillino@libero.it
www.ristoranteilvillino.com

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Claudio Vicina Mazzaretto

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Nome: Claudio
Cognome: Vicina Mazzaretto
Dove lavora: Ristorante “Casa Vicina” – Via Nizza 224 – Torino
tel: 011/19506840 – info@casavicina.it
www.casavicina.it

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Alfonso Iaccarino

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Nome: Alfonso
Cognome: Iaccarino
Dove lavora: Ristorante “Don Alfonso 1890″ – Corso Sant’Agata 11/13 – Sant’Agata sui Due Golfi – Na
tel: 081/8780026 oppure 081/8780561
www.donalfonso.com

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Giancarlo Polito

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Nome: Giancarlo
Cognome: Polito
Dove lavora: La Locanda del Capitano – Via Roma 5/7 – Montone (Perugia)
Tel . 075/9306521 – 075/9306455
www.ilcapitano.com

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Giuseppe Guida

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Nome: Giovanni
Cognome: Guida
Dove lavora: Antica Osteria Nonna Rosa – Via Privata Bonea, 4 – Vico Equense (NA)
Tel/Fax: 081 8799055 – info@osterianonnarosa.it
www.osterianonnarosa.it

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Romano Rossi

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Nome: Romano
Cognome: Rossi
Dove lavora: Il Testamento del Porco, Ferrara
tel. 0532/760460

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