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Stefano e Lorenzo Gullo

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Nome: Stefano e Lorenzo
Cognome: Gullo
Dove lavorano: Ristorante L’Antica Posta – Loc. Fabbreria – Spoleto
Tel. 0743/224585 – Fax 0743/208747

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Fabrizio Spera

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Nome: Fabrizio
Cognome: Spera
Dove lavora: Ristorante “Aurum – Palazzo Bontadosi Hotel&Spa” – Piazza del Comune, 19 – Montefalco (Pg)
tel: 0742/379357 – info@hotelbontadosi.it
www.hotelbontadosi.com

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Marco e Vittorio Colleoni

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Nome: Marco e Vittorio
Cognome: Colleoni
Dove lavorano: Ristorante S. Martino – Via Cesare Battisti, 3 – Treviglio (Bg)
Tel. 0363/49075 – info@sanmartinotreviglio.it
www.sanmartinotreviglio.it

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Giuseppe Guida

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Nome: Giovanni
Cognome: Guida
Dove lavora: Antica Osteria Nonna Rosa – Via Privata Bonea, 4 – Vico Equense (NA)
Tel/Fax: 081 8799055 – info@osterianonnarosa.it
www.osterianonnarosa.it

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Stefano Ferri

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Nome: Stefano
Cognome: Ferri
Dove lavora: Ristorante La Colonna – Loc. S. Nicolò, Rottofreno, Piacenza
Tel 0523/768343 – mail ristorante.colonna@ferriettore.191.it
www.ristorantelacolonna.com

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Claudio Pregl

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Nome: Claudio
Cognome: Pregl
Dove lavora: Ristorante “Baita S. Lucia da Fritz” – Località S. Lucia 4 – Bezzecca – Tn
tel e fax: 0464/591290 – baita@email.it
http://facebook.com/baitasantalucia

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Claudio Sordi

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Nome: Claudio
Cognome: Sordi
Dove lavora: Ristorante “La Piazzetta” – Piazzetta San Rocco Via del Pratello 107 – Bologna
tel: 051/558882
www.lapiazzettaristorante.com

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Nicola Batavia

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Nome: Nicola
Cognome: Batavia
Dove lavora: Ristorante ” ‘L Birichin” – Via Monti 16/a – Torino
tel/fax: 011/657457 – batavia@birichin.it
www.birichin.it

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Alfonso Iaccarino

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Nome: Alfonso
Cognome: Iaccarino
Dove lavora: Ristorante “Don Alfonso 1890″ – Corso Sant’Agata 11/13 – Sant’Agata sui Due Golfi – Na
tel: 081/8780026 oppure 081/8780561
www.donalfonso.com

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Jean Pierre Pastor

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Nome: Jean Pierre
Cognome: Pastor
Dove lavora: Ristorante locanda “Stendhal” – Località Sacca 80 – Colorno – Pr
tel: 0521/815493 fax: 0521/313252 -info@ristorantestandhal.com
www.ristorantestendhal.com

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