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Beppe Sardi

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Nome: Beppe
Cognome: Sardi
Dove lavora: Ristorante “Il grappolo” – Via Casale 28 – Alessandria
tel. 0131/253217 – info@ristoranteilgrappolo.it
www.ristoranteilgrappolo.it

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Claudio Pregl

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Nome: Claudio
Cognome: Pregl
Dove lavora: Ristorante “Baita S. Lucia da Fritz” – Località S. Lucia 4 – Bezzecca – Tn
tel e fax: 0464/591290 – baita@email.it
http://facebook.com/baitasantalucia

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Jean Pierre Pastor

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Nome: Jean Pierre
Cognome: Pastor
Dove lavora: Ristorante locanda “Stendhal” – Località Sacca 80 – Colorno – Pr
tel: 0521/815493 fax: 0521/313252 -info@ristorantestandhal.com
www.ristorantestendhal.com

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Riccardo Ferrari

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Nome: Riccardo
Cognome: Ferrari
Dove lavora: Trattoria “Antichi sapori” – via Cento 246-248 – Vigarano Mainarda (Fe)
tel: 0532/463044
ww.ferraranet.it/antichisapori/homepage.html

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Fabrizio Spera e Francesco Volpe

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Nome: Fabrizio Spera e Francesco Volpe
Dove lavorano: Ristorante Antica Posta – via Vittorio Emanuele, 27 – 20094 Corsico (Mi) – Tel. 02/45103337

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Francesco Tornese

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Nome: Francesco
Cognome: Tornese
Dove lavora: Ristorante “Il Villino” – Viale Gallipoli 13 – Lecce
tel/fax 0832/246175 – ristoranteilvillino@libero.it
www.ristoranteilvillino.com

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Claudio Sordi

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Nome: Claudio
Cognome: Sordi
Dove lavora: Ristorante “La Piazzetta” – Piazzetta San Rocco Via del Pratello 107 – Bologna
tel: 051/558882
www.lapiazzettaristorante.com

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Luigi Taglienti

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Nome: Luigi
Cognome: Taglienti
Dove lavora: Ristorante “Delle Antiche Contrade” – via Savigliano 11 – Cuneo
tel: 0171/480488 – info@antichecontrade.it
www.antichecontrade.it

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Filippo Artioli

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Nome: Filippo
Cognome: Artioli
Dove lavora: Ristorante “Trattoria di Oscar… e quant’altro” – Piazza del Cirone, 2 – Bevagna (Pg)
tel: 334/3452526

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Marco Gubbiotti

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Nome: Marco
Cognome: Gubbiotti
Dove lavora: Cucinaa – Viale Firenze, 138/A – Foligno (Pg)
Tel. 074222035
www.cucinaa.it

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