Contorni

Che piatto sarebbe senza un gustoso contorno? Il contorno è come un attore non protagonista di un film, senza il quale la trama non avrebbe senso: estivi, invernali, autunnali o primaverili i contorni deliziano il nostro palato aggiungendo quei gusti accessori che ogni piatto di carne o di pesce si merita. Indecisa? Scegli una delle ricette che trovi nel sito o acquista ogni mese più CUCINA, la rivista più buona d’Italia.

10Feb
4Gen
12Set
1Ago
7Lug
15Mar

Fase 1. Pulite i carciofi, spuntateli ed eliminate le foglie dure. Eliminate anche il fieno interno, allargateli, poi tagliate i gambi e pelateli. Metteteli in acqua acidulata con il succo di limone.

11Gen
16Nov
10Set
15Lug
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