Salsa tzatziki: sbucciate il cetriolo, privatelo dei semi e grattugiatelo.
17Mag
17Mag
Sbucciate 1 avocado e tagliate la polpa a cubetti. Spruzzateli con succo di lime. In una ciotola versate 400 g…
12Mar
Tagliate il pane a cubetti e bagnatelo con il vino. Tritate la cipolla, l’aglio e un ciuffo di prezzemolo. Tagliate…
12Mar
Impasto: alla farina unite lo zucchero e il lievito sciolto in 50 g d’acqua. Iniziate ad impastare con le uova…
18Gen
Farcia: tritate le verdure, poi appassitele nell’olio. Aggiungete la salsiccia spellata e sbriciolata e rosolate.
19Ott
Aromatizzate tre noci di burro con la scorzetta grattugiata dell’arancia. Tritate la pancetta affumicata con gli aghi di rosmarino. Sbucciate…
15Set
Ma che bontà!!! Patate, taleggio e funghi!!! Squisito!!
14Set
Appassite in olio l’aglio con il rosmarino tritato, aggiungete i funghi a fette, sale, pepe e cuoceteli per 20 minuti.
13Set
Riducete il petto di pollo a cubetti, tritate il porro e tagliate a fettine i funghi puliti. Scaldate l’olio in…
12Lug
Guacamole: denocciolate e sbucciate l’avocado, poi schiacciate la polpa con un forchetta e aggiungete sale, pepe, peperoncino, il succo di…