Monthly Archives: novembre 2013

13Nov

Ora presentiamo uno spumante prodotto con metodo Charmat, ottenuto con uve Ribolla Gialla coltivate nel cuore delle Grave del Friuli. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, un buon profumo di frutta bianca e al palato risulta fresco, vivace, di facile bevibilità.

13Nov

Nel cuore della Valtellina, tra i 350 e i 500 mt di altitudine, viene allevato il Nebbiolo Chiavennasca con cui è prodotto questo ottimo Sfursat. Le uve vengono lasciate appassire in cassetta e poi vinificate, con una sosta in acciaio per passare in botti di rovere, dove il vino matura per 30 mesi. Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso granato, profumi intensi e complessi che vanno dalla frutta in confettura ad una gamma di spezie. Al gusto il vino è caldo, morbido di lunga persistenza.

13Nov

Passiamo in Trentino, nel comune di Rovereto, in provincia di Trento, per questo ottimo vino rosso prodotto con tutte uve Pinot Nero. Le sue caratteristiche sono: colore rosso rubino, profumi di piccoli frutti rossi ben maturi, note speziate. Al palato arriva con eleganza per poi aprirsi con bella armonia, complessità e persistenza.

13Nov

Abbiamo assaggiato con grande piacere questo ottimo Lambrusco, prodotto con la varietà Grasparossa. Dopo due fermentazioni il vino sosta per 4 mesi sulle fecce nobili in autoclave. Ne risulta un vino dal colore rosso rubino carico, profumi di frutta rossa matura, gusto fresco, vivace di buona struttura, bel finale armonico.

13Nov

Uve Barbera al 100% per questo vino rosso della vinoteca Giordano, che ha scelto di distribuire i suoi vini esclusivamente attraverso il proprio sito web. Il vino ha un colore rosso rubino, profumi di frutta rossa, gusto abbastanza caldo con accenno speziato.

13Nov

Rimaniamo ancora in Friuli per questo bianco prodotto con le uve Malvasia Istriana allevate nella zona dei Colli Orientali. Il vino esprime un bel carattere con eleganza: ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi intensi e persistenti di frutta bianca e gialla, bella matura, lievemente speziato e una complessità olfattiva molto piacevole. Al palato si presenta complesso e persistente, di buon equilibrio e sapidità.

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