Monthly Archives: marzo 2014

12Mar

Il birrificio artigianale del Gomito si trova nelle Marche, ad Agugliano, in provincia di Ancona, dove produce questa ottima birra non filtrata e non pastorizzata. E’ una birra chiara ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Il colore è giallo ambrato, profumo vegetale, piacevole l’aroma del luppolo.

12Mar

Questo è un vino rosso prodotto con il 50% di uve Cabernet Sauvignon e il 50% di Merlot coltivate a Lanuvio, sui colli Albani, in provincia di Roma. Il vino si presenta di colore rosso granato intenso, profumi di frutta rossa matura; in bocca è abbastanza intenso e persistente

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Sulle pendici del monte Baldo, in provincia di Trento, viene allevata l’uva Lagrein con cui è prodotto questo vino rosso trentino. Affinato in piccole botti di rovere, il vino arriva nel bicchiere con un colore rosso rubino vivace, profumi di frutti e fiori rossi, per concludere con un palato pieno, morbido, di buona struttura.

12Mar

Ecco un vino bianco aromatico, tipico dell’Alto Adige, prodotto con tutte uve Muller Thurgau allevate sulle colline della zona di Soprabolzano. E’ un vino dal colore giallo paglierino tenue, con intensi profumi di frutta bianca, vegetale; arriva al palato fresco, di buona intensità e persistenza.

12Mar

Ottimo vino rosso prodotto in Valtellina, nella sottozona Grumello, con quasi totalità di uve Nebbiolo Chiavennasca. Dopo la vinificazione in rosso, il vino matura in botti di rovere francese per 24 mesi ed infine completa un periodo di riposo in bottiglia. Il vino si presenta di colore rosso rubino tendente al granato, con profumi complessi, maturi e speziati. In bocca è caldo, asciutto, con intensità e persistenza davvero importanti.

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