Fase 1.2. Lavate le mele e detorsolatele.
Dissetante e fresco: ottimo per l’estate!
Tagliate a rondelle le zucchine e a cubetti i peperoni. Tritate la cipolla con le aromatiche. Rosolate nell’olio le verdure,…
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Ecco un ottimo vino bianco siciliano prodotto con tutte uve Grillo. Il vino ha una piacevole brillantezza, profumo intenso di frutta bianca matura, gusto fresco, morbido e persistente.
Vino rosso prodotto con uve Sangiovese al 70% e Cabernet, più altre varietà di rosso a secondo delle annate. Il vino ha colore rosso rubino intenso, profumi di ciliegie e frutti rossi maturi, sapore pieno, caldo, morbido.
Questo vino bianco molisano è prodotto con il 70% di Trebbiano e una parte di Malvasia. Il vino ha un bel colore giallo paglierino carico, intensi profumi di frutta matura e al palato risulta fresco, sapido, di buona mineralità e di buona persistenza gusto-olfattiva
Mondate le verdure e tagliate a tocchetti la melanzana, a spicchi le cipolle, a falde i peperoni e a rondelle…
In una padella rosolate nell’olio l’aglio e lo scalogno tritati.
In una ciotola versate la farina, il lievito e i fiocchi d’avena leggermente frantumati. Unite il burro e amalgamatelo agli…