Un classico rivisitato con l’inconfondibile aroma del polline!
22Mar
12Mar
Golose focaccette di patate, formaggio, prosciutto e zucchine, cotte in forno!
12Mar
Un piatto di spaghetti freschi e veloci al pesto con un tocco in più: un ottimo surimi!
12Mar
Pestate nel mortaio le foglie del basilico, i pistacchi e un pizzico di sale grosso.
12Mar
Spuntate le zucchine e scavatele. Sbollentatele per 5 minuti in acqua salata, scolatele e lasciatele asciugare. A parte tritate finemente…
12Mar
Incidete con il tagliapasta 12 fette di pane. Spalmatele con l’hummus.
12Mar
Tagliate il pane a cubetti e bagnatelo con il vino. Tritate la cipolla, l’aglio e un ciuffo di prezzemolo. Tagliate…
12Mar
Dividete a spicchi i carciofi dopo averli privati delle foglie esterne, delle punte, del fieno interno e dei gambi e immergeteli in acqua acidulata con il succo di limone.
12Mar
Infarinate gli ossibuchi. In una casseruola fate appassire nel burro e nell’olio la cipolla tritata. Unite la carne e insaporite…
12Mar
Scaldate il brodo. Tritate fine la pancetta con la cipolla e appassitele in olio. Unite la pasta, mescolate e iniziate…