Tagliate a fettine i funghi. Rosolate nell’olio la cipolla tritata con la salvia. Aggiungete i funghi. Versate l’orzo e tostatelo.…
20Ott
15Ott
Rosolate la pancetta in olio con le aromatiche e gli odori. Unite i fagioli e aggiungete un adeguato quantitativo di…
14Ott
Pasta: impasta la farina con l’olio e il lievito di birra sciolto in 200 ml d’acqua. Lavora la pasta aggiungendo…
9Ott
In una padella dorate nell’olio lo spicchio d’aglio, unite i pomodorini tagliati a metà, salate, pepate e cuocete per 6-8…
8Ott
Sbattete il burro morbido con lo zucchero. Fate assorbire un uovo alla volta. Aromatizzate l’impasto con la raschiatura della bacca…
1Ott
Dividete a metà le mele lavate. Eliminate il torsolo e tagliate le mele a pezzi. Sbucciate i kiwi e tagliateli…
29Set
Tagliate lo speck a listarelle. In una padella scaldate un filo d’olio, versate lo speck e rosolatelo. Sbucciate le mele,…
25Set
Scaldate le piadine, spalmatele con la maionese, poi distribuite le foglie di insalata, le fette di pomodoro sottili, i cipollotti…
23Set
Maio: sbattete la ricotta, poi aggiungete la maionese e il prezzemolo. Tagliate i panini a metà e spalmate le facce…
10Set
Appassite in olio gli scalogni tritati, aggiungete il riso, tostatelo e sfumate con il vino. Quando sarà evaporato, unite il…