Lessate le patate in acqua salata, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate.
2Ago
2Ago
Lavorate le due carni con l’aglio tritato finemente, sale, pepe e timo.
2Ago
A chi non piacciono le sorprese?
2Ago
Base: frullate i biscotti e impregnateli con il burro fuso e freddo e la confettura.
2Ago
Aggiungete al farro il salmone affumicato a listarelle
23Lug
Portate a bollore il latte con il sale e, senza smettere di mescolare, versatevi a pioggia il semolino. Sempre mescolando…
19Giu
Lessate per 60 minuti il polpo in acqua con un pizzico di sale, il prezzemolo e 1/2 cipolla. Lasciatelo raffreddare…
19Giu
Fase 1. Arrostite i peperoni mondati, poi spellateli e ricavate delle falde.
18Giu
Mondate le zucchine, tagliatele a cubetti e rosolatele in olio con lo spicchio d’aglio.
18Giu
Tagliate a spicchietti i carciofini ben sgocciolati e tamponati con carta da cucina.