Cucinare è un piacere e con piùCUCINA lo sarà ancora di più. La rivista piùCUCINA, bimestrale di gastronomia in edicola dal 2004, è al vostro fianco ai fornelli, proprio dove essa nasce.

Infatti uno staff, composto dalla redazione in collaborazione con Cuochi e Pasticceri, pensa, crea e realizza in cucina tutte le pietanze pubblicate sulla rivista. Il passaggio più importante?

L’assaggio: solo le ricette più buone, stuzzicanti e gustose che superano l’esame sono pubblicate.

Cosa trovo su piùCUCINA?

Sarebbe lungo enumerare tutte le preparazioni contenute nella rivista: si va dalle ricette della cucina tradizionale italiana a quelle più ricercate e innovative che propongono talvolta gusti di terre lontane.

La rivista presenta servizi dedicati alle ricorrenze e alle festività per esibire sulle tavole delle pietanze straordinarie nei giorni di festa, perchè conosciamo il valore della convivialità trascorsa in famiglia, attorno ad una tavola imbandita ad arte e con un menù che valorizza il momento di festa.

piùCUCINA offre poi approfondimenti di argomenti interessanti riguardanti ingredienti particolarmente apprezzati in cucina, come ad esempio il pomodoro, le patate o il miele.

Seguono inoltre servizi dedicati alla preparazione di piatti di ogni tipo: dagli antipasti alle minestre, dai primi piatti ai piatti unici, dai secondi piatti di carne e pesce, ai contorni crudi e cotti e, per chiudere in bellezza, agli strepitosi dolci che non possono mancare alla fine di un pranzo o di una cena.

piùCUCINA è speciale perché…

Proponiamo tante ricette, ma con una caratteristica unica: quella di essere tutte eseguibili, anche dai più inesperti. Grazie alle spiegazioni chiare e precise supportate dalla pubblicazione delle fasi di lavorazione, ti guidiamo passo passo alla realizzazione delle tue pietanze con successo e soddisfazione per te e per i tuoi ospiti o famigliari.

Su piùCUCINA, inoltre, non vengono mai utilizzati ingredienti inusuali o rari, la nostra filosofia consiste nel rendere il “cucinare” un momento sereno, creativo e privo di stress. E se qualcosa non è chiaro, c’è il glossario a disposizione!

Queste caratteristiche sono le stesse che ritroverete anche nelle ricette dei libri della collana “In Cucina Con Passione” periodicamente allegati a piùCUCINA presente in edicola. Si tratta di monografie che sviluppano un particolare ingrediente, come ad esempio il pollo, la pasta, la pasta al forno; o un argomento, come le ricette rustiche oppure la pasticceria salata e i rustici. Tutti naturalmente con ricette appetitose, invitanti e… provate per voi!