Rosolate nell’olio l’aglio schiacciato e la cipolla tritata. Aggiungete tutti i legumi, la passata di pomodoro, gli odori e il…
9Feb
9Feb
Rosolate nell’olio sedano, carota e cipolla tritati, poi unite i cannellini e fate insaporire. Allontanate dal calore e frullate tutto.…
9Feb
In un tegame rosolate dolcemente in olio i cipollotti divisi a metà e la pancetta cubettata. Appena i cipollotti appassiscono,…
9Feb
Liberate le fave dai baccelli, rimuovendo anche quelle piccole mezzelune che uniscono i semi alla buccia. Tagliate via le punte…
9Feb
Sgranate i piselli e metteteli per qualche minuto in acqua. Nel frattempo tagliate fine la cipolla e fatela dorare nel…
9Feb
In una casseruola rosolate in un goccio d’olio la cipolla affettata, la pancetta tagliata a dadini, il peperoncino a pezzetti,…