Aromatizzate la carne con l’alloro, il pepe e il rosmarino e copritela con la birra. Lasciatela marinare per qualche ora.…
16Set
16Set
Frittata: sbattete con la forchetta le uova con 2 cucchiai di formaggio, sale, pepe e aromatiche tritate.
11Set
Pasta: in una ciotola sciogliete il lievito nel latte appena tiepido. Unite le farine, lo zucchero, la panna e i…
7Ago
Rosolate in olio cipolla, carota e sedano tritati fini, unite la pancetta tritata e proseguite la cottura per 3-4 minuti,…
2Ago
Fase 1. Appassite la cipolla nel burro. Unite il riso e tostatelo.
2Ago
Fase 1. Tagliate a fette sottili le patate, lavatele, scolatele, ungetele, salatele.
2Ago
Condite il petto di pollo con pepe, zenzero grattugiato, scorzetta di limone e burro fuso.
2Ago
Lessate le patate in acqua salata, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate.
2Ago
Lavorate le due carni con l’aglio tritato finemente, sale, pepe e timo.