Fase 1. Sciogliete il sale nell’aceto e pepate.
19Mag
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Misurate il riso con una tazza e versatelo in una casseruola. Ricoprite il riso con il volume doppio d’acqua (utilizzate…
19Mag
Tagliate a pezzetti il sedano, a rondelle le patate e a spicchi i pomodorini. Disponete le verdure nei piatti, salatele…
19Mag
Condite i pomodorini a spicchi con i peperoncini tritati, olio e sale. Lasciateli marinare per 10 minuti. Salate e insaporite…
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Adagiate i filetti in una pirofila e copriteli con aceto di vino e un pizzico di sale. Lasciate marinare per…