Bruschette al salmone e mela: sbucciate e tagliate a fettine una mela Renetta Melinda e fatele saltare in padella con…
11Nov
4Nov
Sbollentate separatamente le verdure nel brodo vegetale con la curcuma e il sale, poi sgocciolatele e pepatele. Sistematele in uno…
22Ott
In 100 ml d’acqua sciogliete il lievito con lo zucchero. Miscelate le due farine, apritele a fontana e versate l'olio,…
22Ott
Sbucciate le patate. Farcia: sbattete le uova con la panna, il formaggio grattugiato, sale e pepe. Affettate le patate, ungetele…
20Ott
Biscottata: tritate finemente le fette biscottate e sbriciolate più grossolanamente i grissini. Legate la massa con il burro fuso e…
20Ott
Tagliate a fettine i funghi. Rosolate nell’olio la cipolla tritata con la salvia. Aggiungete i funghi. Versate l’orzo e tostatelo.…
14Ott
Pasta: impasta la farina con l’olio e il lievito di birra sciolto in 200 ml d’acqua. Lavora la pasta aggiungendo…
8Ott
Sbattete il burro morbido con lo zucchero. Fate assorbire un uovo alla volta. Aromatizzate l’impasto con la raschiatura della bacca…
29Set
Tagliate lo speck a listarelle. In una padella scaldate un filo d’olio, versate lo speck e rosolatelo. Sbucciate le mele,…
23Set
Maio: sbattete la ricotta, poi aggiungete la maionese e il prezzemolo. Tagliate i panini a metà e spalmate le facce…