Nome: Aurora
Cognome: Mazzucchelli
Dove Lavora: Ristorante Marconi – Via Porrettana 291 – Sasso Marconi (BO)
Tel. 051/846216 – info@ristorantemarconi.it
www.ristorantemarconi.it
7Apr
7Apr
Nome: Lucio Cognome: Pompili Dove lavora: Ristorante Symposium 4 Stagioni -Via Mombaroccese, Cartoceto (PU) tel. 0721-898320 www.symposium4stagioni.it …
7Apr
Nome: Giovanni
Cognome: D’Amato
Dove lavora: Ristorante “Il Rigoletto” – Piazza Martiri 29 – Reggiolo – Re
Tel. 0522/973520 – Fax 0522/744886 – ilrigoletto@ilrigoletto.it
www.ilrigoletto.it
5Apr
Nome: Marta Cognome: Grassi Dove lavora: Ristorante Tantris - Corso Risorgimento, 384 - Novara tel 0321/657343 mail info@ristorantetantris.com www.ristorantetantris.com …
4Apr
Rosolate il vitello salato e pepato in una noce di burro, quindi terminate la cottura in forno a 200° fino…
3Apr
Tagliate grossolanamente la cipolla, rosolatela nel burro, aggiungete il riso, il sale e continuate a cuocere per qualche minuto, prima…
7Apr
Nome: Igles
Cognome: Corelli
Dove lavora: Ristorante “Atman” – via Roma 4 – Pescia (Pt)
tel: 0572/1903678
www.ristoranteatman.it
17Mag
Nome: Bruno Cognome: Barbieri www.brunobarbierichef.it E’ tornato a trovarci Bruno Barbieri, e, come avevamo già sottolineato alcuni anni or…
16Mag
Nome: Luigi Cognome: Ferraro Dove lavora: Cafe Calvados - Leninskij Prospect 28, Mosca Tel. (007) 095 6331010 Mail: info@cafecalvados.ru…
4Lug
Nome: Marco e Vittorio
Cognome: Colleoni
Dove lavorano: Ristorante S. Martino – Via Cesare Battisti, 3 – Treviglio (Bg)
Tel. 0363/49075 – info@sanmartinotreviglio.it
www.sanmartinotreviglio.it