

Fase 1.2.3. Impastate tutti gli ingredienti, modellate 6-7 pagnottelle e lasciatele lievitare
per 30-40 minuti.
Con il matterello stendete il pane in un disco sottile e cuocetelo in padella con un goccio
d’olio.
Rigiratelo a metà cottura.
Fase 4. Quando sarà dorato, pennellatelo con il burro salato e spargete l’aglio tritato,
poi completate con prezzemolo tritato.
Servitelo caldissimo.