

Sgocciolate il tonno e sminuzzatelo, poi conditelo con il succo di limone e una macinata di pepe. Lasciate riposare al fresco.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela a cottura e conditela con il tonno e la ricotta.
Mescolate aggiungendo olio, alcuni cucchiai d’acqua di cottura della pasta e il prezzemolo tritato.