

Fase 1. Tagliate a fette sottili le patate, lavatele, scolatele, ungetele, salatele e ponetele leggermente sovrapposte a fiore in una teglia unta.
Aromatizzate con il rosmarino.
Fase 2. Infornate a 190° per 20-30 minuti, poi sfornate e adagiate sulle fettine il gorgonzola a cubetti. Infornate nuovamente per far sciogliere il formaggio.
Sfornate e decorate con noci e pepe.
Io mangio tutto integrale,Pane,pasta etc.