Fase 1. Tritare l’aglio e il rosmarino e diluire il trito con l’olio.
Sbattete le uova con la ricotta, unite sale, pepe, formaggio grana, prezzemolo e il prosciutto cotto a cubetti. Ungete bene…
Scatena la tua fantasia con i coppa pasta Guardini!
Pesto: tritate con il minipimer 1 mazzetto di rucola con 40 g di Prosciutto di Parma, il basilico, la noce…
Mescolate le farine, il lievito, un pizzico di sale e l’olio e aggiungete gradualmente l’acqua fino ad ottenere un impasto morbido.
Rosolate nel burro le cipolle con il timo per 20 minuti. Sbattete le uova, unite la panna, il parmigiano grattugiato,…
In una casseruola con il burro e le aromatiche ponete le cipolle a fette e il Prosciutto di Parma tritato…
Lessate le castagne in acqua salata per 15 minuti. Scolatele, sbucciatele, eliminate la pellicina e tritatele grossolanamente. Preparate quindi un soffritto con…
Teglia da forno estensibile: troppo comoda!!