Fase 1. Tritare l’aglio e il rosmarino e diluire il trito con l’olio.
10Feb
3Feb
Sbattete le uova con la ricotta, unite sale, pepe, formaggio grana, prezzemolo e il prosciutto cotto a cubetti. Ungete bene…
16Dic
15Dic
Scatena la tua fantasia con i coppa pasta Guardini!
23Nov
Pesto: tritate con il minipimer 1 mazzetto di rucola con 40 g di Prosciutto di Parma, il basilico, la noce…
22Nov
Mescolate le farine, il lievito, un pizzico di sale e l’olio e aggiungete gradualmente l’acqua fino ad ottenere un impasto morbido.
25Ott
Rosolate nel burro le cipolle con il timo per 20 minuti. Sbattete le uova, unite la panna, il parmigiano grattugiato,…
24Ott
In una casseruola con il burro e le aromatiche ponete le cipolle a fette e il Prosciutto di Parma tritato…
10Ott
Lessate le castagne in acqua salata per 15 minuti. Scolatele, sbucciatele, eliminate la pellicina e tritatele grossolanamente. Preparate quindi un soffritto con…
5Ott
Teglia da forno estensibile: troppo comoda!!