Portate a bollore il latte con il sale e, senza smettere di mescolare, versatevi a pioggia il semolino. Sempre mescolando…
23Lug
18Giu
Tagliate a spicchietti i carciofini ben sgocciolati e tamponati con carta da cucina.
17Giu
Immergete velocemente le friselle in una ciotola d’acqua fredda e scolatele. Friselle Sfiziose al Cajun: su 4 friselle ponete i…
17Giu
Fresche ricette per gustare il salmone affumicato!!
16Mag
Condite le olive con prezzemolo, origano fresco e aglio tritati. Aggiungete l’olio e lasciatele riposare. Pomodorini confit: lavate e asciugate…
16Mag
Mettete i cipollotti a rondelle in una ciotola e conditeli con la metà del succo dei lime, un pizzico di zucchero e di sale.
29Apr
Sciogliete il lievito in una tazzina d’acqua. In una ciotola riunite la farina, lo zucchero, il lievito sciolto e le…
16Apr
Pasta biscotto: montate a nastro le uova e i tuorli. Unite la farina, il sale e il pepe, mescolando delicatamente.…
14Mar
Nella pasta brisée stesa incidete dei dischi e rivestite gli stampini imburrati e infarinati.
14Mar
Lessate le patate, scolatele, sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate.