Fase 1. Farcite le fette di pane a tre a tre con due fette di salume e una di caciotta, alternando il prosciutto crudo e la mortadella.
15Ott
15Ott
Amalgamate la robiola, l’olio e la ricotta con la salvia e il prezzemolo tritati e una macinata di pepe. Controllate…
15Ott
Fate rinvenire in acqua le prugne per 15 minuti, poi asciugatele bene. Dividete le fette di pancetta in due parti.…
13Set
Lavate, asciugate e scottate per 1 minuto le foglie di bietole in acqua salata senza eliminare il gambo. Sgocciolatele e…
12Set
Sciogliete il lievito in una tazzina d’ acqua non fredda con lo zucchero.
12Set
Leggi la ricetta in dettaglio!
12Set
Tagliate a cubetti la zucca mondata e cuoceteli in padella in un filo d’olio con l’aglio schiacciato, il rosmarino, sale…
4Lug
Scolate il tonno, sminuzzatelo e raccoglietelo in una terrina. Unite la patata in purea, il pane grattugiato, l’uovo, il prezzemolo,…
17Mag
Tagliate le verdure a fiammifero e tenetele da parte. Miscelate un po’ di olio, aceto, sale e pepe per realizzare…
17Mag
Dividete a metà 2 avocado, eliminate il nocciolo e scavateli leggermente. Sbucciate l’avocado rimasto, denocciolatelo e frullatelo con la polpa…