Antipasti

Il piatto d’entrata è da sempre molto importante. Vuoi sorprendere i tuoi amici preparando degli antipasti unici, buonissimi, veloci? Ecco alcune delle ricette preparate e provate dagli chef che collaborano con più CUCINA. Sei curiosa e vuoi saperne di più? Leggi le ricette che trovi qui sotto.

16Apr

Rotolo salato alla fontina

Pasta biscotto: montate a nastro le uova e i tuorli. Unite la farina, il sale e il pepe, mescolando delicatamente.…

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14Mar

Tartellette salmone e pistacchi

Nella pasta brisée stesa incidete dei dischi e rivestite gli stampini imburrati e infarinati.

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14Mar

Mini muffin di patate – Spiedini di formaggio e salmone affumicato

Lessate le patate, scolatele, sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate.

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13Mar

Finger food con mela, menta e feta

Fase 1. Tagliate a metà le fette di pane e tostatele. Tagliate la feta a cubetti.

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13Mar

Grissini attorcigliati

Sciogliete il lievito in 50 g d’acqua.

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13Mar

Video – Tartellette salmone e pistacchi

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13Mar

Video – Finger food con mela, menta e feta

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13Mar

Video – Grissini attorcigliati

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18Feb

Roselline di sfoglia

Fase 1.2.3. Srotolate la pasta sfoglia lasciandola sulla carta-forno e distribuite il formaggio a fette.

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15Feb

Sfogliatine alle zucchine

Tagliate a rondelle piuttosto spesse le zucchine già spuntate

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