Fase 1. Tagliate a pezzettini le albicocche e fatele bollire per 2 minuti in acqua con i semi di cardamomo.
17Gen
20Dic
Crema: sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina, mescolate e diluite con il latte caldo.
20Dic
Un classico senza tempo!
20Dic
Frolla: mescolate alla farina il sale, lo zucchero, la vaniglia e il burro e ricavatene delle briciole.
20Dic
A che dolce giochiamo?
20Dic
Prelevate la calotta del panettone, conservatela a parte e tagliate il panettone in cinque strati. Crema Chantilly: montate la panna…
20Dic
Ma se avanza il panettone? No problem, lo facciamo diventare una squisita torta superfarcita!!
21Nov
Pan di zenzero: su fuoco basso portate a bollore il burro, il sale, lo zucchero e il miele.
19Nov
Lavorate a crema la ricotta con la scorzetta dell’arancia grattugiata
19Nov
Fase 1.2. Stemperate il cacao setacciato in poco latte, evitando la formazione di grumi.