Crema gialla: scaldate il latte con la vaniglia raschiata. Dopo 20 minuti filtratelo. In una casseruola miscelate lo zucchero e…
26Mar
25Mar
Bagna: sobbollite per alcuni minuti l’acqua con il caffè e lo zucchero. Fuori dal calore profumate con il liquore. Raffreddate.…
16Gen
Montate la panna con lo zucchero a velo e aromatizzate con la vaniglia raschiata.
16Gen
Unite in una ciotola la farina, la vanillina, le uova, il latte, lo zucchero e un pizzico di sale. Amalgamate…
16Gen
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato; fuori dal fuoco aggiungete il burro e lasciate raffreddare. Separate i tuorli dagli albumi senza…
16Gen
Mescolate le farine (mais, bianca e mandorle) allo zucchero e al lievito.
14Nov
Torta: setacciate la farina, la fecola, il lievito, il sale e il cacao.
14Nov
Mescolate la farina di farro, il lievito, il sale, lo zucchero di canna .
14Nov
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17Ott
In una ciotola lavorate a crema il burro con lo zucchero.