Torta: fondete insieme il cioccolato e il burro e lasciateli intiepidire a temperatura ambiente. Montate separatamente i tuorli con lo…
5Ago
20Mag
Setacciate la farina con il lievito e il sale. Montate a crema il burro con lo zucchero, unite la scorza…
26Mar
Crema gialla: scaldate il latte con la vaniglia raschiata. Dopo 20 minuti filtratelo. In una casseruola miscelate lo zucchero e…
25Mar
Bagna: sobbollite per alcuni minuti l’acqua con il caffè e lo zucchero. Fuori dal calore profumate con il liquore. Raffreddate.…
16Gen
Montate la panna con lo zucchero a velo e aromatizzate con la vaniglia raschiata.
16Gen
Unite in una ciotola la farina, la vanillina, le uova, il latte, lo zucchero e un pizzico di sale. Amalgamate…
16Gen
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato; fuori dal fuoco aggiungete il burro e lasciate raffreddare. Separate i tuorli dagli albumi senza…
16Gen
Mescolate le farine (mais, bianca e mandorle) allo zucchero e al lievito.
14Nov
Torta: setacciate la farina, la fecola, il lievito, il sale e il cacao.
14Nov
Mescolate la farina di farro, il lievito, il sale, lo zucchero di canna .