Penne ai formaggi e radicchio

Preparazione:25 min 4
Pubblicato nel numero: 107 - Ottobre 2018

Ingredienti

300 g di penne rigate
2 cespi di radicchio
300 g di formaggi misti (taleggio, emmental, parmigiano e gorgonzola)
50 g di panna da cucina
50 g di latte
2 fette di speck o di prosciutto crudo
olio
sale, pepe
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