Amalgamate al macinato di tacchino la ricotta, l’uovo, il parmigiano, la cipolla e il prezzemolo tritati e il pangrattato. Insaporite…
27Mag
16Mag
Schiacciate grossolanamente le patate con una forchetta.
8Mag
Grigliate il petto di pollo, salatelo, pepatelo e tagliatelo a listarelle. Lavate e mondate l’insalata. Tagliate i pomodorini a spicchi…
17Apr
Insaporite il pomodoro cuocendolo con l’aglio, alcuni cucchiai d’olio, basilico,peperoncino, sale e pepe. Amalgamate gli spaghetti con il sugo dopo…
16Apr
Allineate sul piano di lavoro 4 fette di pane di farro, poi farcitele con la porchetta a fettine, la provola…
16Apr
Sgusciate le uova e tagliatele a fettine. Tagliate a fette spesse anche il cacciatorino, poi ricavate degli spicchietti. Disponete la…
16Apr
Spuntate le zucchine, lavatele e sbucciatele. Conservate a parte le bucce.
19Mar
Rosolate in olio le zucchine affettate per il lato lungo. Lessate gli asparagi. Salate e pepate le due verdure. Grigliate…
18Feb
Dividete a metà i cavoletti di Bruxelles e cubettate la rapa rossa.