Tritate la cipolla e rosolatela in olio, poi aggiungete la salsiccia sgranata e rosolate anche questa molto bene. Portate a…
22Ott
20Ott
Tagliate a fettine i funghi. Rosolate nell’olio la cipolla tritata con la salvia. Aggiungete i funghi. Versate l’orzo e tostatelo.…
15Ott
Rosolate la pancetta in olio con le aromatiche e gli odori. Unite i fagioli e aggiungete un adeguato quantitativo di…
9Ott
In una padella dorate nell’olio lo spicchio d’aglio, unite i pomodorini tagliati a metà, salate, pepate e cuocete per 6-8…
10Set
Appassite in olio gli scalogni tritati, aggiungete il riso, tostatelo e sfumate con il vino. Quando sarà evaporato, unite il…
24Lug
Rosolate nell’olio lo spicchio d’aglio, poi aggiungete i pomodorini a spicchi e cuocete per 5 minuti. Unite i cannellini, fate…
20Mag
Sgocciolate il tonno e sminuzzatelo, poi conditelo con il succo di limone e una macinata di pepe. Lasciate riposare al…
19Mag
Ma che bontà, ma che bontà…
26Mar
Eliminate la parte dura degli asparagi, tagliateli a tocchetti e trattenete le punte. Frullate i gambi. Sbattete la ricotta con…
26Mar
Buonissime le rosette, squisite con il salmone e gli asparagi!