Pasta: setacciate la farina in un contenitore, apritela a fontana e aggiungete tutti gli ingredienti per la pasta.
16Nov
25Ott
Rosolate nel burro le cipolle con il timo per 20 minuti. Sbattete le uova, unite la panna, il parmigiano grattugiato,…
7Lug
In una padella in un filo d’olio spadellate i pomodorini tagliati a spicchi con l’aglio, il basilico, sale e pepe…
17Nov
Preriscaldate il forno a 190°. Stendete la pasta e foderate lo stampo unto e infarinato. Lasciatela morbida sul bordo senza…
2Lug
Pasta: sciogliete il lievito in una tazza d’acqua, poi iniziate ad impastare la farina aggiungendo l’acqua sufficiente ad ottenere una…
19Mag
In una padella rosolate nell’olio lo spicchio d’aglio. Unite i carciofi, i filetti di acciughe e il prezzemolo tritato. Cuocete…
13Mag
Insaporite le melanzane con sale e un filo d'olio. Versate il pomodoro a cubetti e la passata in una ciotola…
16Set
Impasto: sciogliete il lievito in 200 g di acqua a temperatura ambiente. Aprite le farine a fontana e versate l’olio…
8Mag
Tagliate a metà i pomodori, svuotateli e affettateli. In una ciotola sbattete le uova, quindi regolate di sale e di…
15Gen
Frolla salata: aprite la farina a fontana e versate al centro un pizzico di sale e il burro ammorbidito a…