L’Aglianico, che è alla base di questo vino rosso campano, proviene da antichi cloni selezionati di piante a piede franco. Questo nuovo vino di Casa Mastroberardino, che riposa in barrique di rovere e poi in bottiglia, si presenta di un bel rosso rubino carico, profumo di fiori e frutta rossa matura, piacevoli note speziate di vaniglia e caffè. Al palato si percepisce morbido, pieno avvolgente, di buona intensità e persistenza.

Carta da forno e carta d’alluminio: la carta da forno, utilissima per rivestire gli stampi, evita che le preparazioni si attacchino…