Riso pilaw: in una placca da forno lessate in poca acqua la mezza cipolla tritata finemente. Versate il riso misurandolo…
16Nov
14Feb
Agli albori dell’umanità, per il nostro antenato raccoglitore che si nutriva di erbe, semi e frutti, i colori rappresentavano, con…
8Feb
In un pentolino coprite con acqua fredda gli spicchi d'aglio e, appena il liquido bolle, scolate e gettate l'acqua. Ripetete…
6Feb
Mondate e lavate le verdure, poi tagliate le carote a rondelle e dividete a pezzetti gli asparagi. Spuntate i fagiolini…
6Feb
Lavate ed asciugate molto bene la scarola (non eliminate le foglie più dure), poi tagliatela a listarelle. Soffriggete nell’olio l’aglio…