Pan di zenzero: su fuoco basso portate a bollore il burro, il sale, lo zucchero e il miele.
21Nov
15Ott
Farcia: sobbollite il latte con la vaniglia raschiata, la cannella e la scorza di limone, poi lasciate in infusione fino…
17Nov
Fase 1. Sbucciate, detorsolate e tagliate le mele Renetta Melinda a cubetti di 1 cm per lato.
16Mag
Crema: bollite il latte e la panna con la stecca di vaniglia divisa longitudinalmente e, a parte, montate i tuorli…
13Nov
Riducete le mandorle in farina tritandole nel mixer con un cucchiaio di zucchero. Pasta frolla: versate la farina in una…
9Lug
Ponete le corniole a cuocere con lo zucchero, il glucosio, il vino rosso, gli aromi, la buccia di limone e…
8Lug
Salsa di pere: sbucciate le pere, tagliatele a pezzi e ponetele in una pentola con tutti gli altri ingredienti.…
27Set
Ponete la carne a cubetti in una terrina con 3 cucchiai di acqua e 3 di aceto e lasciatela marinare…
12Mar
Lasciate sobbollire nell’acqua lo zucchero e la cannella per alcuni minuti, quindi lasciate riposare lo sciroppo per 30 minuti. Eliminate…