Tritate finissimo il tonno. Tritate anche le acciughe con il prezzemolo, poi unitele al tonno. Regolate di sale e pepe,…
Lessate le patate in acqua salata, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate.
Tritate la metà dei capperi con 3 filetti di acciughe e l’aglio.
Tagliate a julienne il cappuccio e più grossolanamente la verza.
Sugo: tritate finemente i capperi con le acciughe e lo scalogno. Appassiteli nell’olio e aggiungete il pomodoro, sale, pepe e…
In una larga padella soffriggete nell’olio l’aglio schiacciato. Unite la passata di pomodoro, le olive e i capperi e cuocete…
Aromatizzate la mollica di pane con i capperi tritati. Tostatela in padella in pochissimo olio.
Fase 1.2.3.4. In alcuni cucchiai d’olio rosolate il peperone, le zucchine e lo spicchio d’aglio
Stendete la pasta in due dischi, poi adagiateli nelle teglie unte. Lasciateli riposare per 20 minuti. Condite i pelati con…
Sciogliete 50 g di burro in una padella con l’alloro e lo scalogno tritato e, dopo alcuni minuti, aggiungete i…