Lessate le patate in acqua salata, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate.
2Ago
17Gen
Tritate la metà dei capperi con 3 filetti di acciughe e l’aglio.
19Nov
Tagliate a julienne il cappuccio e più grossolanamente la verza.
9Mar
Sugo: tritate finemente i capperi con le acciughe e lo scalogno. Appassiteli nell’olio e aggiungete il pomodoro, sale, pepe e…
14Mar
In una larga padella soffriggete nell’olio l’aglio schiacciato. Unite la passata di pomodoro, le olive e i capperi e cuocete…
7Lug
Aromatizzate la mollica di pane con i capperi tritati. Tostatela in padella in pochissimo olio.
9Mag
Fase 1.2.3.4. In alcuni cucchiai d’olio rosolate il peperone, le zucchine e lo spicchio d’aglio
11Gen
Stendete la pasta in due dischi, poi adagiateli nelle teglie unte. Lasciateli riposare per 20 minuti. Condite i pelati con…
11Gen
Sciogliete 50 g di burro in una padella con l’alloro e lo scalogno tritato e, dopo alcuni minuti, aggiungete i…
2Lug
In una grande pentola con acqua leggermente salata ponete il polpo, la cipolla, il sedano e le bacche di pepe…