Lessate le orecchiette in abbondante acqua salata.
17Mag
14Mar
In dieci minuti pronto in tavola un piatto sfizioso e gustoso!
14Mar
Spuntate i carciofi, eliminate le foglie più dure, quindi tagliateli a fettine e rosolateli in padella in un filo d’olio.
15Mar
Fase 1.2. Mondate i carciofi eliminando le foglie esterne e tagliateli a fettine.
15Mar
Fase 1. Pulite i carciofi, spuntateli ed eliminate le foglie dure. Eliminate anche il fieno interno, allargateli, poi tagliate i gambi e pelateli. Metteteli in acqua acidulata con il succo di limone.
19Mag
In una padella rosolate nell’olio lo spicchio d’aglio. Unite i carciofi, i filetti di acciughe e il prezzemolo tritato. Cuocete…
18Mar
Lessate le patate e rosolate in poco olio i carciofi tritati fini. Fase 1. Schiacciate le patate sbucciate con lo…
18Mar
Eliminate il filo intestinale ai gamberi, conservate la codina e rosolateli rapidamente in padella nell’olio, sfumateli con il vino (o…
8Mag
Dividete il petto di pollo a listarelle. Spuntate i carciofi ed eliminate le foglie dure esterne, poi affettateli sottili. Trasferiteli…
12Mar
• Pulite ogni carciofo rimuovendo le foglie esterne più dure, poi spuntateli e tagliate il gambo lasciandolo alto 5/6 cm.…