Incidete sul filetto dei tagli incrociati profondi 5 mm. Ponete la carne a marinare per 3 ore con il miele,…
14Nov
16Set
Aromatizzate la carne con l’alloro, il pepe e il rosmarino e copritela con la birra. Lasciatela marinare per qualche ora.…
2Ago
Condite il petto di pollo con pepe, zenzero grattugiato, scorzetta di limone e burro fuso.
27Mag
Amalgamate al macinato di tacchino la ricotta, l’uovo, il parmigiano, la cipolla e il prezzemolo tritati e il pangrattato. Insaporite…
16Mag
Lavate i peperoni e rimuovete la calotta e i semi interni.
16Apr
Fase 1. Incidete la carne con dei tagli incrociati e profondi 5 mm.
15Nov
Un abbinamento particolare e saporitissimo. Gli opposti si attraggono!!
12Set
Carpione: sbucciate le mele e tagliatele a grossi spicchi.
12Set
Le mele Golden sono perfette come contorno al filetto di maiale!
7Lug
Rosolate il pollo nell’olio. Salatelo e conditelo con 1 cucchiaio di olio santo. Quando sarà dorato, scolatelo. Nella stessa padella…