Frolla: stendete la frolla, incidete un disco a misura del cerchio mobile
17Giu
17Giu
Una fetta, tira l’altra!!
15Mag
Base: foderate la base e il bordo dello stampo con un disco di carta-forno. Tritate i biscotti, impregnateli con il…
11Set
Preparate la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione, poi conditela con una macina di pepe e 30 g di speck…
12Nov
Base: ponete le fette biscottate nel mixer e tritatele con il timo. Amalgamate il trito al burro fuso e freddo…
16Mag
Foderate con foglietti di carta da forno il fondo e i lati degli stampini. Impastate rapidamente gli ingredienti della frolla…
13Mag
Sbriciolate le fette biscottate, aromatizzatele con il timo e un pizzico di pepe e legatele con il burro fuso. Compattatele…
20Set
Base: tritate finemente i biscotti e le fette biscottate, poi amalgamate il trito con il burro fuso e freddo e…
7Feb
Spellate il gambo degli asparagi e lessateli in acqua salata senza immergere le punte. Scolateli, tagliate le punte e conservatele…