Sciogliete 50 g di burro in una padella con l’alloro e lo scalogno tritato e, dopo alcuni minuti, aggiungete i…
11Gen
16Mag
Nocciole caramellate: sciogliete zucchero e glucosio su fuoco basso finché non raggiungano un colore caramello, poi versate le nocciole precedentemente…
15Mag
Sgrassate la polpa di cinghiale, avvolgetela nei fogli di guanciale, salate, pepate e passatela in un trito di aglio e…
10Apr
Lavate gli ananas, pareggiate la base ed eliminate il ciuffo. Con un coltello scavate l’interno dei frutti e ricavate la…