Rosolate nell’olio lo spicchio d’aglio, poi aggiungete i pomodorini a spicchi e cuocete per 5 minuti. Unite i cannellini, fate…
Salsa: scaldate il burro, versate la farina, tostatela e diluite con il latte.
Fase 1. Appassite la cipolla in un filo d’olio, poi aggiungete i funghi e la salsiccia sgranata e cuocete per 20 minuti
Se vuoi davvero assaggiare i sapori dell’autunno, prova questo rustico!
Cuocete in forno 400 g di zucca a pezzi. Frullate 300 g di zucca per ridurli in purea e cubettate…
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Insaporite il pomodoro cuocendolo con l’aglio, alcuni cucchiai d’olio, basilico,peperoncino, sale e pepe. Amalgamate gli spaghetti con il sugo dopo…
Farcia: in un tegame versate il grano, il latte, il burro, sale e pepe; cuocete per 20 minuti da quando inizia il bollore, poi allontanate dal calore e lasciate raffreddare.
Sciogliete il lievito in 50 g d’acqua.
Tagliate la calotta dei pomodori conservando il picciolo, poi svuotateli.