Crema gialla: scaldate il latte con la vaniglia raschiata. Dopo 20 minuti filtratelo. In una casseruola miscelate lo zucchero e…
26Mar
17Ott
In una ciotola lavorate a crema il burro con lo zucchero.
2Ago
Base: frullate i biscotti e impregnateli con il burro fuso e freddo e la confettura.
19Nov
Fase 1.2. Stemperate il cacao setacciato in poco latte, evitando la formazione di grumi.
4Lug
Fase 1. Scaldate la panna con la stecca aperta della vaniglia e lo zucchero.
14Mar
Tritate il cioccolato, fatelo fondere con il burro, poi aromatizzatelo con l’aroma alla vaniglia e lasciate raffreddare. Montate a neve…