Pasta: in una ciotola sciogliete il lievito nel latte appena tiepido. Unite le farine, lo zucchero, la panna e i…
11Set
12Mar
Lievitino: sciogliete il lievito di birra in una tazza di latte con lo zucchero, spolverizzatelo con farina e lasciatelo fermo…
20Giu
Lavate e asciugate perfettamente la scarola e spezzettatela. Tagliate a cubetti il formaggio, sbucciate il melone, eliminate i semi e…
15Gen
Ponete in ammollo il farro per 20 minuti. Nel frattempo tagliate a cubetti carote, sedano e patate puliti e mondati.…
13Feb
Lavate il farro e lessatelo in abbondante acqua. Scolatelo a fine cottura e conditelo subito con 3/4 cucchiai di olio…
9Feb
Lessate il farro in acqua e scolatelo a cottura. Rosolate in poco olio lo spicchio d’aglio con la pancetta a…