Burger: sminuzzate i filetti di pesce e amalgamateli alle patate schiacciate con il timo tritato. Regolate di sale e pepe…
22Gen
23Dic
Aprite la pasta sfoglia sulla carta-forno. Con il tagliapasta a cuore più grande ritagliate 6 cuori. Sollevate gli sfridi, sovrapponeteli…
19Nov
Ai panini tagliate la calotta e scavateli lasciando un bordo di 5 mm circa. Sbriciolate la mollica e conditela con…
25Mar
Sciogliete il lievito in 200 ml d’acqua non troppo fredda. Versate la farina in una ciotola, aggiungete le patate passate…
17Gen
Lavorate la pasta, dividetela in pezzi e stendete le pizzette
14Nov
Denocciolate gli avocado e raccogliete la polpa.
14Nov
Mescolate la farina di farro, il lievito, il sale, lo zucchero di canna .
25Ott
Lessate le patate in acqua salata, e, quando saranno cotte, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate. Alla farina unite l’olio, le…
17Ott
Con i coppapasta di varie forme incidete il pane. Tartine ai gamberi: spalmate 1/3 del pane con un velo di…
17Ott
Salsa: in una casseruola in un filo d’olio soffriggete la cipolla tritata fine, aggiungete la passata, sale, pepe, la salsa…