Condite le olive con prezzemolo, origano fresco e aglio tritati. Aggiungete l’olio e lasciatele riposare. Pomodorini confit: lavate e asciugate…
16Mag
29Apr
Sciogliete il lievito in una tazzina d’acqua. In una ciotola riunite la farina, lo zucchero, il lievito sciolto e le…
16Apr
Allineate sul piano di lavoro 4 fette di pane di farro, poi farcitele con la porchetta a fettine, la provola…
19Mar
Rosolate in olio le zucchine affettate per il lato lungo. Lessate gli asparagi. Salate e pepate le due verdure. Grigliate…
14Mar
Nella pasta brisée stesa incidete dei dischi e rivestite gli stampini imburrati e infarinati.
14Mar
Lessate le patate, scolatele, sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate.
13Mar
Sciogliete il lievito in 50 g d’acqua.
13Mar
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17Gen
Con il matterello stendete la pasta sulla carta da forno, proteggetela con un canovaccio e lasciatela lievitare per 30 minuti.