Crespelle: sbattete le uova, aggiungete la farina, poi diluite con il latte a filo, salate e pepate. Lasciate riposare la pastella…
16Gen
2Ago
Fase 1. Appassite la cipolla nel burro. Unite il riso e tostatelo.
2Ago
Fase 1. Tagliate a fette sottili le patate, lavatele, scolatele, ungetele, salatele.
19Giu
Fase 1. Arrostite i peperoni mondati, poi spellateli e ricavate delle falde.
18Giu
Lavate l’insalata e spezzettatela. Aggiungete i germogli di soia. Tagliate le pesche e le prugne a fettine e unitele all’insalata.…
18Giu
Stemperate il lievito in una tazza d’acqua tiepida.
17Giu
Una fetta, tira l’altra!!
9Mag
Tagliate il porro a rondelle sottili e rosolatele in olio, poi aggiungete il peperone a listarelle, sale, pepe e portate…
15Feb
Lavate le patate e ungetele con l’olio. Cospargetele di sale, praticate dei fori con una forchetta e infornatele a 190°…
19Nov
Lessate le patate in acqua salata. Scolatele, sbucciatele e passatele subito nello schiacciapatate.