Tartine con gamberi e salsa rosa: Condite i gamberoni con olio, sale, pepe, poco succo di limone e prezzemolo tritato.…
7Lug
9Apr
Gnocchetti sardi: Fase 1.2. Dopo aver impastato e lavorato bene la semola con acqua e sale, proteggete il panetto con…
16Mag
Lavate e spurgate molto bene le vongole veraci in acqua e sale, quindi fatele aprire su fuoco vivo con aglio,…
8Lug
Pasta: portate a bollore l’acqua con l’olio e un pizzico di sale. Buttate in un sol colpo la farina, e,…
4Lug
Tartare di gamberi: pulite i gamberi e procedete a batterli a coltello, poi dressate con olio, pepe e sedano…
22Mar
Per la tartare: pulite i gamberoni rossi e tagliateli a tartare, conditeli con l'olio, sale e pepe, poi distribuite la…