Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con un filo d’olio. Sbucciate e snocciolate gli avocado e tagliateli…
Lavate l’insalata e spezzettatela. Aggiungete i germogli di soia. Tagliate le pesche e le prugne a fettine e unitele all’insalata.…
Su carta-forno distribuite dei cucchiai di formaggio grattugiato allargandoli in tanti dischi.
Sgusciate le uova e tagliatele a fettine. Tagliate a fette spesse anche il cacciatorino, poi ricavate degli spicchietti. Disponete la…
Salsa alla ricotta: sbattete la ricotta con l’acqua e l’olio, salatela, pepatela a piacemento e miscelate poco aceto di mele.…
Dividete a metà i cavoletti di Bruxelles e cubettate la rapa rossa.
Fase 1.2. Unite al riso i piselli e modellate delle polpettine con le mani unte.
Il miele d’arancio è ideale come componente dolce nei condimenti per insalate!
Dividete a metà 2 avocado, eliminate il nocciolo e scavateli leggermente. Sbucciate l’avocado rimasto, denocciolatelo e frullatelo con la polpa…
Sbucciate 1 avocado e tagliate la polpa a cubetti. Spruzzateli con succo di lime. In una ciotola versate 400 g…