Sbattete leggermente gli albumi e, quando inizieranno a schiumare, versate 1/3 di zucchero.
18Feb
7Lug
Fase 1. Sbattete a bassa velocità gli albumi fino a quando si forma una leggera schiuma.
2Lug
Cuocete per 5 minuti le fragole pulite e spezzettate con la metà dello zucchero a velo, poi frullatele e passatele…