Tagliate alla base il cespo di puntarelle, eliminate le foglie esterne, quindi con l’aiuto di un coltellino affilato tagliate ogni…
27Nov
14Mar
Mousse: frullate la ricotta con la panna e la mortadella tagliata a pezzettoni. Completate con il formaggio e regolate di…
7Lug
Tartine con gamberi e salsa rosa: Condite i gamberoni con olio, sale, pepe, poco succo di limone e prezzemolo tritato.…
19Nov
Tartine al mascarpone Dividete il pane da tramezzino in triangoli, poi spalmateli con il mascarpone già lavorato con sale e…