Rosolate nell’olio l’aglio e il sedano, la carota e la cipolla tritati. Unite le carni sminuzzate a coltello. Quando tutto…
30Set
15Mag
Pappardelle: aprite la farina a fontana, unite le patate lesse schiacciate, il tuorlo, il lievito di birra sbriciolato, l'olio e…