Dorate in olio uno spicchio d’aglio e la cipolla tritata finissima. Aggiungete la carne, rosolatela e sfumate con il vino.…
25Nov
14Nov
Dorate in olio cipolla, carota e sedano tritati, poi aggiungete la paprika, il macinato e rosolate la carne.
18Feb
Fase 1.2.3. Srotolate la pasta sfoglia lasciandola sulla carta-forno e distribuite il formaggio a fette.
7Lug
Miscelate il condimento per la carne e distribuitelo sulle costine massaggiandole. Lasciatele riposare in frigo per 2 ore. Cuocete le…
18Mar
Fase 1. Pestate nel mortaio l’aglio con un cucchiaino di sale grosso. Fase 2.3.4. Cubettate la carne e ponetela a…
27Set
Zuppa: in una casseruola con l’olio appassite gli scalogni tritati, poi aggiungete le lenticchie e aromatizzate con il rosmarino. Rosolate…
27Set
Affettate 3 cipolle e rosolatele su fiamma moderata con olio. In un mortaio pestate l’aglio, lo zenzero, i peperoncini, la…
27Set
Strofinate la carne del pollo con il sale e adagiatela in una capiente ciotola. Versate lo yogurt in una terrina,…
6Apr
Gulasch: rosolare le cipolle in olio fino a dorarle. Aggiungete la carne, il pepe, il concentrato, un poco di maggiorana…
13Feb
Rosolate le cipolle in olio fino a dorarle. Aggiungete la carne, il pepe, il concentrato, un poco di maggiorana e…