Tritate la cipolla e rosolatela in olio, poi aggiungete la salsiccia sgranata e rosolate anche questa molto bene. Portate a…
22Ott
19Mag
Ma che bontà, ma che bontà…
26Mar
Eliminate la parte dura degli asparagi, tagliateli a tocchetti e trattenete le punte. Frullate i gambi. Sbattete la ricotta con…
26Mar
Buonissime le rosette, squisite con il salmone e gli asparagi!
25Mar
Farcia: sbucciate e tagliate a piccoli cubetti le mele Renetta Melinda e passatele in padella con lo speck, 20 g…
16Set
Stufate lo scalogno tritato, unite i piselli e il prosciutto, insaporite e pepate.
13Mar
Farcia: in una padella rosolate nell’olio il porro tritato, poi aggiungete le verdure a cubetti e saltatele lasciandole croccanti.
16Lug
Leggi la ricetta in dettaglio!
4Lug
Besciamella al porro: appassite il porro nel burro, aggiungete un goccio d’acqua e cuocetelo per 5 minuti. Unite la farina,…
17Nov
Farcia: tritate il prosciutto, rosolatelo in poco olio con la cipolla e cuoceteli con 2 cucchiai d’acqua. Aggiungete la verza…