Stufate lo scalogno tritato, unite i piselli e il prosciutto, insaporite e pepate.
16Set
13Mar
Farcia: in una padella rosolate nell’olio il porro tritato, poi aggiungete le verdure a cubetti e saltatele lasciandole croccanti.
16Lug
Leggi la ricetta in dettaglio!
4Lug
Besciamella al porro: appassite il porro nel burro, aggiungete un goccio d’acqua e cuocetelo per 5 minuti. Unite la farina,…
17Nov
Farcia: tritate il prosciutto, rosolatelo in poco olio con la cipolla e cuoceteli con 2 cucchiai d’acqua. Aggiungete la verza…
15Set
Deliziose crespelle ai funghi con scamorza e besciamella!
13Set
Crespelle: miscelate gli ingredienti per le crespelle e salate la pastella. Lasciatela riposare per 30 minuti. Ungete una padellina con…
12Set
Lasciate scongelare gli spinaci e cuoceteli con la cipolla tritata finissima in burro e olio, sale e pepe, quindi tritate fine tutto.
7Lug
Sbollentate i pomodori in acqua salata, scolateli, spellateli, privateli dei semi e tagliateli a pezzettoni.
11Gen
In una padella rosolate nell’olio il porro a rondelle. Unite la carota a cubetti, le fave, i ceci e i…