Rosolate nell’olio il porro tritato. Una volta appassito, unite la salsiccia spellata e sbriciolata e rosolate.
12Set
17Mag
Sbucciate 1 avocado e tagliate la polpa a cubetti. Spruzzateli con succo di lime. In una ciotola versate 400 g…
15Mar
Ponete il formaggio grattugiato in ammollo nel latte con una macinata di pepe.
Tritate fine il peperoncino e appassitelo in padella in olio e burro.
11Gen
Ponete sul fuoco una pentola con acqua salata e portatela a bollore. Fase 1.2. Tagliate a cubetti il guanciale e rosolatelo…
2Lug
Fase 1. Tagliate i pomodorini a spicchietti. Fase 2. In una ciotola ponete l’aglio sbucciato, i pomodorini, le foglioline di…
3Feb
Tagliate il guanciale a dadini piccoli e la cipolla a julienne. Scaldate l’olio in una padella su fuoco medio e…